现代教育技术中心、后勤管理处调研校内食堂信息化建设工作

为全面落实全省校园夏季食品安全工作视频会议精神，做好校内食堂信息化建设工作，6月13日上午，现代教育技术中心主任祁英华、后勤管理处处长郭建镇带领相关人员到北海餐厅和中裕产业园餐厅现场查看食堂信息化建设情况。

调研过程中，详细查看了北海餐厅和中裕产业园餐厅的明厨亮灶系统、监控系统和收款系统，查看了中裕产业园的用电问题，并就相关政策要求与食堂负责人进行沟通，就改造升级事项进行交流。按照要求，所有校园食堂必须有完善的“互联网+明厨亮灶”监控系统，所有大宗原材料必须实行统一采购，实现后厨操作可视化和确保食材源头安全。

现代教育技术中心、后勤管理处将以本次调研为契机，尽快制定信息化建设提升方案，全力推进校内食堂规范化管理，实现校内食堂“互联网+明厨亮灶”监控系统和大宗原材料统一采购全覆盖，确保食品安全。